Lubuska Mega Dynia

Była to druga edycja tego konkursu. W tym roku startować można było w dwóch kategoriach – dynia hodowana ekologicznie oraz tzw. kategoria open, dopuszczająca...

Klasyczne muffiny dyniowe to słodki wypiek, który często można spotkać w jesiennym menu. Tym razem proponuję upiec babeczki na słono z dynią w roli głównej....

Dynia to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli jesieni. Jemy ją w różnych postaciach. Robimy z niej zupy, ciasta i placki. I bardzo dobrze, bo to pyszne i...

Jesień to idealny czas na przepisy z dynią. Chętnie robimy z niej zupy, dodajemy do ciast czy pijemy pumpkin spice latte. Mniej popularna dynia makaronowa może...

Dania z dyni są smaczne, aromatyczne i pożywne. Zebraliśmy dla ciebie 7 prostych przepisów na pyszne potrawy, w których główną rolę gra dynia. To m.in. zupa...

Sernik z dyni to ciekawa wariacja na temat tego powszechnie kochanego w Polsce ciasta. Jest wilgotny, delikatnie słodki i kremowy, a co więcej, dzięki dodatkowi...

Dynia hokkaido to prawdziwy hit jesieni. Jest bardzo smaczna i wygodna w obróbce, bo nie trzeba jej obierać ze skórki. Ma też znacznie bardziej „poręczne”...

Hokkaido, piżmowa, Nelson – okazuje się, że na rynku jest dostępnych wiele odmian dyni. To nie tylko ta zwyczajna, którą najczęściej wybieramy do dań lub...

Ciasto dyniowe na drożdżach to absolutny hit wśród jesiennych wypieków. W książkach kucharskich z czasów PRL-u zalecano dodawanie przecieru z dyni, aby...

Na polach dojrzewają kolejne dynie, a wcześniejsze okazy pojawiały się w sprzedaży jeszcze we wrześniu. Ozdobne najczęściej wycenia się na sztuki, a dynie...

Domowy dżem z dyni to wyjątkowy przysmak na jesienny podwieczorek. Można zrobić go w większej ilości na zimę. Tradycyjny dżem z dyni warto zestawić z sokiem z...

Owsianka dyniowa to sezonowy sposób na domowe śniadanie. Miłośnicy potraw z dyni i płatków owsianych mogą zjeść rozgrzewający posiłek na chłodne dni. Dodatek...

Czy warzywo ze sklepu może być trujące? W przypadku roślin dyniowatych to niestety prawda. Choć takie przypadki nie są częste, zatrucie np. cukinią jest jak...

Są niezwykle wartościowe, ponieważ zawierają wyjątkowe ilości składników odżywczych. Mowa o superfoods, warto po nie sięgnąć nie tylko dlatego, że to modne...

Pieczona dynia doprawiona aromatycznymi przyprawami to przysmak, który z powodzeniem można podać na obiad, kolację lub jako przekąskę. Przepis na to smaczne...

Pyszna zupa dyniowa z mlekiem kokosowym to idealny posiłek dodający wigoru. Zestaw orientalnych przypraw sprawia, że zupa wesprze odporność i rozgrzeje. Jeżeli...

Dynia to sezonowe warzywo jesieni. Można ją przerabiać na zupę, sos, a przecier z dyni posłuży do zrobienia aromatycznego ciasta. Syrop dyniowy do kawy został...

Drożdżowe bułeczki dyniowe na pełnoziarnistej mące pszennej to sposób na zrobienie szybkiego zdrowego pieczywa. Domowe purée z dyni nadaje wypiekom sprężystości...

Przyzwyczailiśmy się do tego, co wydaje nam się być oczywiste. Czerwone truskawki, żółta kukurydza, czerwony miąższ arbuza, białe ząbki czosnku, czy...

Kuchnia województwa kujawsko-pomorskiego to wypadkowa wpływów kuchni niemieckiej, polskiej i krajów nadbałtyckich np.: Szwecji. Turystom z regionem szczególnie...

Dynia nadaje się idealnie do przygotowania zarówno na słono, jak i na słodko. Oprócz tradycyjnej zupy czy gulaszu, możemy zrobić z niej frytki, muffiny, ciasta,...

Pumpkin spice latte to aromatyczna kawa dyniowa, która zyskuje coraz większą popularność. Dodatek przypraw korzennych sprawia, że wykazuje właściwości...